生物技术(biotechnology)，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。

布兰迪斯大学生物技术专业专业介绍

生物技术专业科学硕士课程将生物学和商业领域当前概念的教学与专业技能和职业道德培训相结合。这些元素是生物技术和制药行业职业生涯的基础。生物学部分强调项目实验室和实习中的实践学习。商业课程培养团队解决问题的方法。技能研讨会侧重于写作，分析和呈现数据，以及口头交流。学生将得到个别的建议和指导，并为他们的职业目标和机会提供咨询。该计划包括布兰迪斯大学两年的在校课程和夏季实习。

布兰迪斯大学生物技术专业课程设置

必修课程：

细胞生物学、结构生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、分子药理学、蛋白质结构与疾病、生物统计学、人类遗传学、人类疾病神经生物学、生长控制与癌症、干细胞；

选修课程：自闭症和人类发育障碍、生物统计学、化学生物学：药物酶学、酶机制、生物化学定量方法、生长控制和癌症、人类遗传学、人类生殖和发育生物学、微生物学、分子生物学、分子遗传学、分子药理学、人类疾病神经生物学、神经生物学、蛋白质结构与疾病、计算机科学、经济学、海勒学校社会政策与管理或社会学课程。