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在美国大学,冶金专业是一门独特的学科,它和涵盖面很广的材料科学和材料工程学密切相关。其中化学冶金包括湿法冶金和火法冶金。化学冶金的学科基础是冶金物理化学,涉及热力学,动力学的研究。具有冶金和化工背景的学生可以选择性地申请该方向。火法冶金历史悠久,比如钢铁和铜金属的冶炼过程均属于活法冶金范畴,就业方向可以涉及钢铁企业,有色生产企业以及研究所,例如国内宝钢、首钢等大型钢铁企业。然而面临能耗高,污染大等问题,不再是热门专业。湿法冶金主要用于贵金属和稀有金属的生产,比如贵金属金的冶炼。
美国冶金工程专业课程设置:冶金传输原理、冶金物理化学、冶金基础理论、钢铁冶金工艺学、有色金属冶金学、冶金设计基础、冶金新技术、炉外精炼、连铸连轧技术、材料现代分析方法、冶金研究方法、冶金质量分析、稀土冶金原理及工艺、冶金能源与环境等。