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伯明翰大学食品安全、卫生与管理理学硕士
2022-05-04 19:49:25
Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management全称是University of Birmingham的MSc Food Safety, Hygiene and Management，即伯明翰大学食品安全、卫生与管理理学硕士，下面将详细介绍Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management的培养计划、Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management的课程介绍（英文版），课程介绍（中文版）、Birmingham的Food Safety, Hygiene and Management的研究生申请要求。
培养计划
伯明翰大学食品安全、卫生与管理理学硕士项目所研究的，是一个全世界都有所涉足的领域——食品安全。食品安全问题是人们普遍关注的问题，然而，食品生产的工业方法和食品链的全球化增加了污染的可能性，这有可能导致更大和更严重的事件，并为新出现的病原体和出于经济动机的掺假提供了机会。食品污染物的控制需要政府当局和食品行业之间的多学科方法和合作。在本课程中，学生有机会了解食品与公共卫生之间的关系，并探索影响食品安全和保障的科学、技术、管理、政治和立法因素，本课程特别适合具有相关食品相关知识和/或经验的人士。
伯明翰大学
Times排名：12
12%
录取率
14,140
平均学费/英镑
87
托福要求
6.0
雅思要求
查看详情
课程介绍（英文版）
1、Food Control
2、Food processing and Manufacture
3、Food and Microbes
4、Food Safety Management Systems
5、Research project
6、Food Fraud
7、Sustainability in the Food Industry
8、Chemical Contamination of Food and Water
9、Food Chain Security
10、Food Inspection
11、Food Standards
12、Novel Food Processing
课程介绍（中文版）
1、食物控制
2、食品加工制造
3、食物和微生物
4、食品安全管理体系
5、研究项目
6、食品欺诈
7、食品工业的可持续性
8、食品和水的化学污染
9、食物链安全
10、食品检验
11、食品标准
12、新型食品加工
申请要求
学制1年，学费23，310英镑/年，雅思6（单科不低于5.5）托福80（口语不低于21，其它不低于19）
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