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诺丁汉大学营养科学理学硕士课程面向生物科学(或相关专业)的理学学士学位毕业生。在整个课程中,学生将深入了解人类营养及其与健康和疾病的关系,学习大量和微量营养素、能量和新陈代谢的功能。利用最新研究,探索营养学家在公共卫生和可持续全球粮食系统中的重要作用。学生将讨论营养领域当前的循证研究、趋势和发展,并认识到让公众了解安全和可信的营养信息的重要性。学生将可以使用最先进的专业设施,包括饮食实验室、临床技能套件和技术增强型教学实验室。
1.Fundamentals of Nutrition
2.Public Health Nutrition
3.Research Skills in Nutrition
4.Nutrition and Metabolism
5.Molecular Nutrition
6.Systematic Review in Nutrition
1.营养学基础
2.公共健康营养
3.营养研究技巧
4.营养和代谢
5.分子营养学
6.营养学系统评价