Reading的Nutrition and Food Science「雷丁大学营养与食品科学理学硕士」

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雷丁大学营养与食品科学理学硕士

指南者留学 2022-05-06 20:16:05

Reading的Nutrition and Food Science全称是University of Reading的MSc Nutrition and Food Science，即雷丁大学营养与食品科学理学硕士，下面将详细介绍Reading的Nutrition and Food Science的培养计划、Reading的Nutrition and Food Science的课程介绍（英文版），课程介绍（中文版）、Reading的Nutrition and Food Science的研究生申请要求。

Reading的Nutrition and Food Science「雷丁大学营养与食品科学理学硕士」

培养计划

雷丁大学营养与食品科学理学硕士项目涵盖营养与食品科学领域，旨在培养学生成为优秀的注册食品营养师和食品科学专家。在学习的过程中，学生可以享受到一流的教学与研究成果，还可接触到高级实验器材，进行实践与项目研究。

Times排名：35

平均学费/英镑

课程介绍（英文版）

1、Composition、Properties and Microstructure of Foods

2、Metabolism

3、Genes、Lifestyle and Nutrition in Health and Disease

4、Scientific Basis for Nutritional Requirements and Policy

5、Postgraduate Research Skills

6、Sensory Evaluation of Food

7、Project

8、Food Microbiology

9、Food Choice and Regulation

10、Statistics and Epidemiology

课程介绍（中文版）

1、食品的成分、性质与微观结构

2、新陈代谢

3、基因、生活方式、营养健康与疾病

4、营养要求与政策的科学依据

5、硕士研究技能

6、食品感官评定

7、项目

8、食品微生物学

9、食物选择与监管

10、统计与流行病学

申请要求

学制1年，学费18,760英镑/年，雅思6.5（单科不低于5.5）

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