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食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。新加坡食品科学和技术专业的毕业生可以在疾病预防控制中心、食品研究所、食品行业、医院、学校、食品进出口部门、食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养质量和保健。
新加坡的生物医学工程和科学部门已经实现了健康的增长,并且预计将成为新加坡未来增长的关键引擎。在最近五年里,新加坡在生物医学工业和机构投资约20亿新元。能够理解工程和生物医学科学语言的毕业生可以在涉及生物医学仪器,医疗器械,生物材料,药物研究和其他领域的行业,研究机构,医院和组织中找到有吸引力的机会。具体来说,他们可能在安捷伦科技公司,GE医疗公司,西门子医疗仪器公司,Attogenix生物系统公司和WelchAllyn国际公司找到工作;研究机构如生物工程和纳米技术研究所,分子和细胞生物学研究所,生物信息学研究所;新加坡总医院,国立大学医院等医院;或者他们可以继续在医学院学习或获得顶级博士学位。
食品营养专业毕业生可以在疾病预防控制中心、食品研究所、食品行业、医院、学校、食品进出口部门、食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养质量和保健。