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明尼苏达大学双城分校营养学研究生项目是跨学科项目,全校有多个院系开设营养学相关学位课程。该项目与食品科学同为食品科学与营养学系开设的项目,研究生学位类型有MS和PhD。平均每年约有47个申请者,录取人数12人左右。
申请者必须拥有正规大学学士学位,专业不限。目前来讲,PhD对于非营养学或相关领域硕士学位的申请者,一般不予录取。