该项目旨在通过融合战略视角与务实实践，来培养学员在旅游及会展行业中的管理知识和技能。通过接触边缘学科、进行问题识别、学习决策理论和实施管理应用，学员能够提高自身的行业实践能力、管理技能和研究水平。由于旅游及会展业的全球性本质，香港理工大学国际旅游及会展管理理学硕士课程聚焦国际，同时注重亚洲的旅游及会展业大环境。 该项目属于酒店和旅游管理学院，该学院是香港酒店及旅游教育的先驱，QS酒店与休闲管理世界排名第3，在学术领域有很深的的造诣，其酒店及旅游管理专业是港理工公认的强项专业。该学校还拥有自己的教学酒店Hotel ICON，在大学附近，供学生实践和接待参观用。

就业服务：毕业学生就业去向：餐饮4%、旅行社3.3%、航空2.2%、会议/会展2.7%、酒店&旅游组织7.2%、教育机构8.2%、金融3.8%、房地产2.9%。就业方向包括：会展主办单位，比如各种会展中心；阿里巴巴B2B事业群；大型企业的会展部、会议部；互联网行业，一站式参展平台，比如上海会展网、展酷网、一路展等；做设计师。旅游方面的话，旅游策划、旅游电商、旅游景点市场拓展和营销、旅游分析、旅游自媒体等。

招生特点：非香港学生只能选择全日制课程，每学期需修读3-5门课程。申请者本科专业需要是：酒店和旅游管理、娱乐和休闲管理、商科、管理学、会计和金融或其他商科/管理相关专业，且有一年以上工作经验；或者非相关专业的，但目前在酒店/旅游行业工作一年以上的。要求TOEFLiBT80,PBT550,CBT213；或者雅思6