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食品科学理学硕士
MSc Food Science
简介
课程
案例
项目简介
专业方向
食品科学
入学时间
9月
项目时长
1年
项目学费
31650英镑/年
就业方向
食品企业、食品安全监管部门、餐饮企业、科研机构、食品检测机构
岗位分布
质量检测员、技术支持工程师、工艺工程师、食品安全管理员、营养师、食品研发工程师
培养目标
<p>粮食是我们人类最需要的物质。雷丁大学食品科学理学硕士项目是对本科课程的补充和拓展，学生能学习到粮食科学与技术相关知识，提高专业水平。雷丁大学食品科学理学硕士项目是进入跨国食品制造公司、大型零售连锁店和政府机构工作的起航点。</p>
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GPA要求
该专业针对内地院校有专属的GPA分数要求，雷丁大学会根据“软科排名”设置院校名单，对内地院校划分等级，以此来设置不同的申请要求。
查询
申请要求
申请者通常需要具有lower second-class荣誉学位（2:2）或英国以外大学颁发的同等学历，需要纯科学或应用科学背景，先前体验式学习的认可可能会基于相关工作和其他经验被考虑
语言要求
雅思
托福
托福
（新版）
PTE
申请时间
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on hold
国际生
夏令营
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提前批次
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进行中
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on hold
申请量过大，相应的申请有延迟或者无法拿到offer的风险。
国际生
本条是指国际生截止日期
课程设置
微生物、食品安全和健康
Microbes, Food Safety and Health
食品化学:结构、风味和颜色
Food Chemistry: Structure, Flavour and Colour
可持续食品生产和工艺设计
Sustainable Food Manufacturing and Process Design
感官科学
Sensory Science
食品再形成
Food Product Reformulation
应用食品质量与安全
Applied Food Quality and Safety
污染和异味:工业上的挑战
Taints and Off-odours: Industrial Challenges
研究技能和专业发展
Research Skills and Professional Development
研究项目
Research Project
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