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食品科学硕士
Master of Food Science
工科
食品科学
工程学院
简介
课程
案例
领取新南威尔士大学硕士留学申请手册
项目简介
专业方向
食品科学
入学时间
2/5/9月
项目时长
2年
项目学费
60500澳元/年
培养目标
<p>新南威尔士大学食品科学硕士项目专为食品科学家和希望发展与拓展现有领域专门技能知识的学生而设。项目能让学生达到或维持专业认证标准,有机会继续专业化发展,与学科前沿人物交流互动;发展分析食品科学问题的技术知识能力;在解决食品科学问题和证明决策合理性方面获得进一步提升。学生将有机会完成一个复杂的开放式科研型项目,这有助于学生形成对于问题和项目规划的系统性观点,提升学生熟练分析、翻译、交流观点的能力;项目施行中研究性技能的提升也为学生获得硕士研究学位提供了有效途径。</p><p>新南威尔士大学食品科学硕士项目能够满足学生以下需要:更新现有专业知识和技能的需要;获取不同应用领域新的知识与技能的需要;更新资格证书并提升能力,以达到或维持专业认证标准的需要;继续专业化发展的需要;与学科前沿的专家学者沟通交流的需要;获取研究生研究学位的需要。</p>
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申请要求
标准2年制课程的入学要求如下:<br> 具有相关学科的学士学位或AQF Level 7同等学历,平均成绩不低于65%<br> 相关学科详见官网<br> 先前学习认证(学分转移)<br> 新南威尔士大学承认许多学生都有专业经验或相关的先前学习,如果申请者在相关行业工作过或有相关的先前学习经验,则可能有资格获得学分,使其能够在短短1年内完成工程科学硕士学位,或者根据以前的学习和经验选择下面列出的其他加速选项<br> 1年制课程:要求具有任意院校颁发的相关学科荣誉学士学位或AQF Level 8同等学历,相关学科详见官网<br> 1.7年制课程:要求具有任意院校颁发的相关学科AQF Level 7本科学历,相关学科详见官网
语言要求
类型 总分
小分要求
确认
雅思 6.5 L:6 | R:6 | W:6 | S:6
托福 90 L:22 | R:22 | W:23 | S:22
PTE 64 L:54 | R:54 | W:54 | S:54
申请时间
2025Spring
开放时间
截止时间
2025-01-09
2025-03-31 Round 1
2025Fall
开放时间
截止时间
2025-01-09
2025-07-14 Round 1
课程设置
食品加工原理
Food Processing Principles
高级与应用营养学
Advanced and Applied Nutrition
食品微生物学
Food Microbiology
高级食品工程
Advanced Food Engineering
食品诊断学
Food Diagnostics
营养学
Nutrition
食品保存
Food Preservation
高级食品化学
Advanced Food Chemistry
产品设计与开发
Product Design and Development
食品安全与质量保证
Food Safety and Quality Assurance
食品与营养毒理学
Food and Nutritional Toxicology
食品加工单元操作
Unit Operations in Food Processing
高级加工技术
Advanced Processing Technologies
复杂流体微观结构与流变学
Complex Fluid Microstructure and Rheology
食品感官分析
Sensory Analysis of Foods
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