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食品研究文学硕士
MA Food Studies
简介
课程
案例
项目简介
专业方向
其他社科
入学时间
9月
项目时长
1年
项目学费
25550英镑/年
就业方向
餐饮企业、营养咨询机构、科研机构、食品企业
岗位分布
工艺工程师、技术支持工程师、食品研发工程师、食品安全管理员、质量检测员
培养目标
<p>埃克塞特大学食品研究文学硕士项目的课程旨在带领学生了解饮食方式和食品系统，使学生能够批判评估并实际参与到食品系统学习中来。学生还将对比了解工业社会与非工业社会中的人们的饮食方式和食品系统，以及它们与全球力量的各自关系。</p>
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GPA要求
该专业针对内地院校有专属的GPA分数要求，埃克塞特大学会单独设置院校名单，对内地院校划分等级，以此来设置不同的申请要求。
查询
申请要求
具有2:2荣誉学位或同等学历，不限专业<br>
具有相关专业经验且具备良好研究和写作能力的候选人的申请也会被考虑
语言要求
雅思
托福
托福
（新版）
PTE
申请时间
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on hold
国际生
夏令营
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提前批次
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进行中
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on hold
申请量过大，相应的申请有延迟或者无法拿到offer的风险。
国际生
本条是指国际生截止日期
课程设置
历史视野中的粮食与农业
Food and Agriculture in Historical Perspective
食物、身体和社会
Food、Body and Society
食品系统、替代食品网络和道德消费
Food Systems、Alternative Food Networks、and Ethical Consumption
食品研究论文
Dissertation in Food Studies
定向实践研究：农业和食品
Directed Practical Study: Agriculture and Food
可持续农业与自然园艺
Permaculture and Gardening with Nature
食品保鲜理论与方法
Theory and Methods of Food Preservation
社会科学研究方法
Research Methods in the Social Sciences
考古学研究设计
Research Design in Archaeology
考古学理论与实践的主题
Themes in Archaeological Theory and Practice
古典与古代史研究技巧
Research Skills in Classics and Ancient History
高级历史研究技巧
Advanced Historical Research Skills
社会理论
Social Theory
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