悉尼大学领导的一项关于地中海饮食对女性益处的审查发现，遵循地中海饮食的女性患心脏病的风险降低了 24%，死亡风险降低了 23%。

研究人员表示，据他们所知，这项研究是第一个检查地中海饮食、心血管疾病和死亡率之间关联的综述，特别是在女性中。

发表在《心脏杂志》上的研究结果检查了 16 项已发表研究的数据，其中女性遵循地中海饮食。这些研究在 2006 年至 2021 年之间进行，涉及超过 722,000 名女性参与者。

有趣的是，对数据的进一步分析发现，所有种族的女性的风险都降低了，欧洲血统的女性风险降低了 24%，非欧洲血统的女性（亚洲人、夏威夷原住民和非裔美国人）的风险降低了 21%风险。

在医学研究中，临床试验的设计方式存在性别差异。这在临床数据中造成了巨大的差距，可能会影响健康建议的制定。——博士生 Anushriya Pant 女士

该结果对于更新饮食和临床指南建议（例如澳大利亚女性饮食指南）非常宝贵，特别是有助于预防心脏病。最新报告将澳大利亚女性的饮食与国家膳食指南进行了比较，发现只有不到三分之一的澳大利亚女性符合水果和蔬菜摄入量指南。

悉尼大学Westmead 应用研究中心的博士候选人 Anushriya Pant 女士说地中海饮食——富含水果、蔬菜、全麦、豆类和橄榄油和坚果等健康脂肪，以及适度摄入海鲜和瘦肉蛋白是众所周知的它对心脏健康有益，但从未在临床试验中探索过它对性别的影响。

“地中海饮食以其健康益处而闻名，尤其是对心脏健康，但大多数关于饮食和心脏病的研究主要是在男性身上进行的，”领导这项分析的潘特女士说。

“现在我们已经证实，类似的好处也适用于女性的饮食指南，这反映了地中海饮食对心脏健康的好处。

“在医学研究中，临床试验的设计方式存在性别差异。这在临床数据中造成了巨大的差距，可能会影响健康建议的制定。

“我们的工作是朝着解决这一差距迈出的一步。”

心脏病是全球死亡的主要原因。

然而，在心脏病的治疗和诊断方面存在性别差异，国际上对针对性别的心血管研究的呼声越来越高。

地中海饮食因其与心脏健康的关系而受到越来越多的关注。

“健康的饮食是预防心脏病的一个重要因素，”来自悉尼大学韦斯特米德应用研究中心和心脏基金会未来领袖研究员的资深作者副教授 Sarah Zaman说。

“然而，目前预防心脏病的指南缺乏针对性别的建议。从历史上看，研究试​​验和研究主要是男性参与者，或者缺乏针对性别的分析。”

“我们的结果将为弥合这一差距铺平道路，并强调需要进行更多研究以确保健康指南和政策包含不同的观点。”

注：本文由院校官方新闻直译，仅供参考，不代表指南者留学态度观点。