• 香港非物质文化遗产专题探讨

• 旅游文化史：中国与世界

• Heritage and Tourism

• Economics of Tourism

• Graduate Research Writing and Methods I （只限英文版）

• Graduate Research Writing and Methods II （只限英文版）

• 研究方法及写作（一）（只限中文版）

• 研究方法及写作（二）（只限中文版）

• Principles and Practices of Conservation: An Asian Perspective

• Tourism and Contemporary Society

• Heritage Preservation in Hong Kong

• 香港历史、社会与文化

• Research Project in Cultural and Heritage Tourism （只限英文版）

• 文化及保育旅游研究报告 （只限中文版）

作为景观设计团队的领导者，从规划着手，主张科学规划观，结合本土文化与国际视野，追求设计与环境融合的“大景观”。

我是一名从事城市规划和环境景观的设计师，在20多年的专业设计工作中经常会接触到文化保育利用以及旅游规划设计的项目。于2017年我将近50岁的时候，突然萌生修读研究生课程的想法。

在我选择课程时有几个考虑：一是不想读与设计学方向有关的，而是希望更贴近人文研究领域；二是希望有更多元化的跨学科课程；三是希望体验中英文双语教学。当时我比较了香港某大学类似的专业, 发现该课程更偏向于历史保护建筑设计。而香港都会大学（前身为香港公开大学）人文社会科学院的文化保育及旅游硕士课程似乎更适合我。

果然，在课堂上社会学、历史文化研究、旅游经济学等等多种专业学科知识接踵而来。不同学科背景和教学风格的老师，透过英文、普通话、广东话三语并用的方式与同学交流，令我体验到两文三语教学的乐趣。课程独有的香港文化保育案例分析、户外考察教学和田野调查，令其他专业的同学极为羡慕。在一年的学习中，我们走访了大澳渔村、新界客家等与香港历史息息相关的地区，也考察了石硖尾美荷楼、中区警署大馆等成功保育和活化利用的历史建筑，更有丰富多样令人难忘的香港非遗文化体验。其中令我意外的是案例之一居然是我正在参与设计的项目！

通过这个课程我对文化保育的议题有更深入的了解、也在一些项目中尝试实践和探索，包括广州增城邓村石屋祠堂建筑精品酒店活化项目、新塘瓜岭古碉楼乡村旅游发项目等等，其中广州增城邓村石屋祠堂的活化项目获评为首批广州红棉三星精品民宿。

经历种种后，我最大的心愿是希望通过保育，抹去历史建筑的沉积尘埃，使其重新散发迷人的魅力。

——文化及保育旅游硕士课程 2018届毕业生 罗文

（2017/18年度优秀学生奖学金获得者）

注：罗文学长专业从事建筑规划和园林景观设计工作29年。ASLA美国景观建筑师协会会员。曾任易道/AECOM广州办公室副董事总经理及中国区景观总监。KMCM科美创始人。2005年中国主流地产杰出建筑设计师；2006年中国主流地产“金钻奖”最具影响力建筑景观设计年度名人；金羊奖-2006年羊城十大新锐设计师；《景观设计与手绘表现》由广州市科美设计顾问有限公司主编，荣获第十九届华东地区科技出版社优秀科技图书二等奖；大连理工学院《景观设计》杂志理事；2013年《中国景观年鉴》特邀编委；2014年聘任为“广东省土木建筑学会环境艺术专业委员会”副秘书长；2018年聘任为广东财经大学文化创意与旅游学院客座教授。

当我无意中发现香港都会大学（前身为香港公开大学）开设有这个课程的时候，我感觉它就是“为我而设”的。

作为一名广州土生土长而又北漂6年且爱折腾的斜杠中年，我发现之前深度跨越不同行业，都和这个课程的话题有关。从旅游酒店专业毕业后，我先后成为广告人、旅游书作者、杂志编辑、记者、行走创作课程讲师……这些生命积累，全都可以依赖“文化及保育旅游”这个硕士课程为我深度梳理。

这个课程涉及社会学、经济学、历史研究、旅游研究、文化遗产、田野调查……除了其课题领域广度外，还纵深了时间跨度，从古代的旅游文化现象到当代旅游相关产业的现状，从大背景的历史文脉到当下具体一个保育个案，我们都可以通过学习，有能力用宏观和微观的视觉去理性认知。

如果让我用一句话说明这个课程到底学什么？

我的回答只有五个字：可持续发展。

为你爱的一栋老房子、一个社区、一座城市、一种文明寻求它的“可持续发展”之路。

我们的使命，不是对遗迹遗产的单纯“保护”，而是“保育”，让它继续延展其蕴藏的生命力。

修读这个专业，可以让我们用知识和智慧，懂原则、有方法地为它们（这些散落在不同时间里的文明碎片）找到“完整保真”而“孕育壮大”的方法。

——文化及保育旅游硕士课程2016届毕业生 袁颖

（2015/16年度优秀学生）

注：袁颖学姐，笔名：阿卡，广州土著，1999年以酒店管理专业毕业生的身份闯进广告圈做平面设计师，折腾至创作总监后发愿去写书。所著《柬埔寨五月盛放》2004年出版至今再版18次，2005年“当当网”旅游类书籍年度冠军。2006年成为一名北漂，创刊《Outsdie》杂志中文版《户外》，利用记者身份走遍世界犄角旮旯。2011年回炉大学拿到心理学学士学位，2013年和朋友一起创办朗程心理，为广州多家中学心理成长提供年度心理健康课程及咨询服务。后来……遇到了一个“为我而设”的专业，就是你们现在看到的——香港都会大学文化及保育旅游硕士课程。

香港都会大学（都大）前身为香港公开大学，于1989年由政府成立，现已发展成一所现代化的综合型大学。都大透过七所教学学院提供不同程度、着重专业及应用的课程以回应社会对人才的需求。大学获香港特别行政区立法会通过，由「香港公开大学」改名为「香港都会大学」，并于2021年9月1日生效。新校名适切反映大学在香港都会中独特的定位，以及展示多年来大学发展的蜕变和未来的策略发展方向。