印第安纳州西拉斐特——普渡学生农场将在今年夏天和秋天向社区成员提供新鲜的本地蔬菜锅炉工蔬菜季节通行证,现在已经是第四年了。
社区支持的农业项目为学生提供教育体验,并为社区参与者提供每周袋装新鲜蔬菜和草药。
“我们有机会应用可持续农业实践并体验美味的结果,”可持续食品和农业系统专业本科生威尔·布朗·格瑞姆(Wil Brown-Grimm)表示。“CSA计划给人一种满足感,因为我们能够直接与那些喜欢我们产品的人互动。”
日常农场经营由几个学生团体管理:参加小农场体验课程的学生团体、普渡学生农场组织的志愿者、兼职本科生实习生和全职本科生暑期实习生。
普渡大学的学生食堂是学生农场的主要客户,与流行病相关的问题导致其临时关闭后,Boilermaker蔬菜季节通行证开始成为一个支点。食堂重新开放后,学生农场将该计划列为优先事项,并继续每季向会员提供农产品。
普渡学生农场经理克里斯·阿达尔(Chris Adair)表示:“我真的很喜欢经营CSA项目。”。“它为当地社区提供新鲜农产品,同时也支持学生在整个季节中成长和学习。”
景观建筑学副教授亚伦·汤普森说:, “作为一个家庭,我们期待着每周在学生农场接客人——每个人都会每周参与分类、品尝和准备各种各样的食物。盒子里的分类为我们提供了常用的主食,同时鼓励我们尝试新的水果和蔬菜。我们对服务、体验和机会感到非常满意支持学生农场。”
注册对于锅炉工蔬菜季节通行证每周买一袋纯生蔬菜和香草。
日期:
22周:6月23日-11月18日
27.23美元/周(总价值599美元)
取货地址:
印第安纳州西拉斐特樱桃巷1491号,邮编:47906
支票抬头:
普渡学生农场
园艺建筑
农业购物中心路625号
印第安纳州西拉斐特47907
注:本文由院校官方新闻直译,仅供参考,不代表指南者留学态度观点。