昆士兰大学的研究人员正在分析可堆肥的外卖食品包装中潜在的污染化学物质。

昆士兰大学昆士兰环境健康科学联盟(QAEHS)的副教授Sarit Kaserzon说，人们对可堆肥纸或纸板产品中使用的物质以及它们对环境的影响知之甚少。

Kaserzon博士说:“最近对一次性塑料食品包装的禁令导致替代品的增加，这是非常积极的一步。”

“然而，我们对这些替代产品中的化学物质以及它们如何污染回收或堆肥流的了解有限。

“我们想了解当包装被堆肥或回收时，这些化学物质是如何持续存在的，从而导致潜在的人类和环境暴露。

“在我们将垃圾从垃圾填埋场转移到更可持续的做法时，这些知识至关重要。”

研究已经在不可堆肥的纸容器中发现了矿物油、阻燃剂、全氟烷基和多氟烷基物质等化学物质，以及增强其结构完整性和耐热、耐水和耐油脂的添加剂。

PFAS是一种与人类健康问题有关的合成化合物，据估计，在美利坚合众国40%的食品接触纸中存在PFAS。

昆士兰大学的研究项目旨在了解可堆肥产品中是否存在类似物质。

来自QAEHS的Fisher Wang博士说，研究结果将为监管决策提供信息，以确保澳大利亚可堆肥食品包装的安全和可持续使用和处置。

王博士说:“食品包装对于食品的保存、保护、运输、储存和销售至关重要。”

“我们将与政府和行业伙伴密切合作，测试可堆肥和/或可生物降解的食品接触材料，以确定关注的化学物质的浓度，然后确定这些化学物质在有机资源回收流中的持久性。

“当我们了解可堆肥食品包装中的化学物质，以及它们在超过预期用途后仍然存在的可能性时，我们就可以找到方法，确保澳大利亚人和我们的环境免受有害物质的侵害。”

该研究由澳大利亚研究委员会联合项目资助计划资助。

媒体:昆士兰大学通讯，布里奇特·德鲁里，habs.media@uq.edu.au， +61 435 221 246， @昆士兰大学健康

注：本文由院校官方新闻直译，仅供参考，不代表指南者留学态度观点。