昆士兰大学的研究人员发现了一种更有效地将甘蔗转化为航空燃料和其他产品的基础材料的方法。

通过专注于一种特定的酶，昆士兰大学的一个团队与慕尼黑工业大学(TUM)合作，加快了将糖加工成一种名为异丁醇的化学物质的最慢步骤。

昆士兰大学化学和分子生物科学学院的加里·申克教授说，来自可再生资源的异丁醇可以用来制造燃料、塑料、橡胶和食品添加剂。

Schenk教授说:“我们对这种特殊酶的研究意味着我们可以加快甘蔗中异丁醇的生产速度和产量，最终使生物制造商能够可持续有效地大规模生产各种产品。”

“通常在生物制造过程中，酵母等细胞被用作生产平台，但在我们的研究中，只使用了少量的糖酸特异性脱水酶。”

“让糖转化酶在细胞环境外运作，意味着我们可以绕过更传统的基于细胞的生物制造方法的许多陷阱。”

“这大大提高了异丁醇的产量，减少了不必要的副产物。”

以细胞为基础，从糖中生产异丁醇，每升液体细胞培养大约产生25克异丁醇，但在UQ的研究中，无细胞方法产生的异丁醇至少是这个量的10倍。

Schenk教授说:“无细胞的方法给了生物制造商更多的控制权，并导致更高的产量，这意味着更高的投资回报和更可持续的生产产品——这是一个双赢的局面。”

“用无细胞工艺制造航空燃料等大宗产品的一个限制是酶的可用性，但酶工程和生产的发展意味着现在可以实现大规模生产。”

“在这个领域，我们只是处于一个非常激动人心的时代的曙光。”

昆士兰大学昆士兰农业和食品联盟的达米安·海因教授说，这项研究证明了无细胞生物制造的巨大潜力。

他说:“虽然生产这种酶存在商业上的限制，但我们现在有足够的证据表明，使用无细胞酶工艺进行大规模生产在商业上是可行的，并且应该在未来的生物制造中发挥重要作用。”

这项研究发表在欧洲杂志《化学》上。

注：本文由院校官方新闻直译，仅供参考，不代表指南者留学态度观点。