在西北大学，紫色储藏室背后的任务很简单。

“粮食不安全的发生有多种原因。”餐饮主管斯泰西·布朗(Stacey Brown)说。“我们希望减少这种耻辱。”

紫色食品室是为那些没有可靠途径获得营养食物的学生提供的校园资源。食品储藏室设计成无障碍的，每周四上午11点至下午2点开放，学生们不需要预约。

布朗和她的餐饮团队正在努力重新设计Purple Pantry，以便它能跟上学生的参与度，自本学年开始以来，学生的参与度已经增加了一倍多。

布朗说:“我们提供一些杂货、零食、主食，甚至个人护理产品。”“每个人购买食物的方式都有点不同，我们希望紫色储藏室能反映出这一点。”

根据学生事务处收集的数据，三年级的本科生和一年级的国际研究生是最经常使用食品储藏室的学生。

正如布朗解释的那样，三年级学生第一次住在校外，自己管理饮食和生活费用。西北大学的许多国际研究生无法获得补充营养援助计划(SNAP)等资源。

随着SNAP紧急拨款将于2023年3月结束，布朗和她的团队正在准备再次增加参与人数。

她说，粮食不安全的存在有多种个人和系统原因。了解哪些人群使用它最多可以帮助Purple Pantry定制产品。

“我们想要养活人们。”布朗说。“我们很幸运，在学生事务、西北社区和我们的食品服务合作伙伴Compass中有强大的合作伙伴关系，使我们能够将食物送到尽可能多的学生手中。我们也感谢人们继续捐赠，并以各种方式支持食品储藏室。”

欢迎向Purple Pantry捐款，捐款可在食品储藏室时间内送到1835 Hinman餐厅，或通过电子邮件发送至

purplepantry@northwestern.edu。

奥斯汀·西格尔(Austin Siegel)是学生事务部的一名作家。

注：本文由院校官方新闻直译，仅供参考，不代表指南者留学态度观点。